COMO PREPARAR UNA RICA PIZZA DE POLLO
INGREDIENTES :
- 4 cucharadas de tomate frito
- 1 pimiento verde
- 200 gr. de queso mozzarella rallado
PREPARACIÓN:
- 1 Coloca dos sartenes al fuego con un poco de aceite para que se vayan calentando.
- 2 Corta los filetes de pollo, con las tijeras o un cuchillo, y saltéalos un poco hasta que estén doraditos.
- 3 En la otra sartén vas a sofreír la cebolla, el pimiento verde y el diente de ajo, todo bien picadito. Cuando se doren, agrega el tomate frito y sal al gusto
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- remuévelo bien. Luego lo pasas al vaso de la batidora y mezclas bien.
- 4 Ya obtenida una mezcla homogénea, la pasas a la base de la pizza, repartiéndola bien.
5 Añádele una capa de queso .
6 A continuación bate el huevo y agrégalo a la base de la pizza, pero ten cuidado que no se te dañe la base del tomate y de el queso.
- 7 Añade ahora los trozos de pollo y las aceitunas.
- 8 Esparce el queso rallado y por último el orégano y ya puedes meterla al horno a 220º C
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- para que en un cuarto de hora tu pizza de pollo esté lista para disfrutar.
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Y YA PODRÁS DISFRUTAR DE UNA RICA PIZZA DE POLLO